きのこ 舞茸の風味豊かなお吸い物 材料(2人分) 水300ml 舞茸5g みつば適量 薄口醤油小さじ1 みりん小さじ1 塩ひとつまみ 作り方 鍋に水と舞茸を入れて火にかける。 ※弱火から中火でゆっくりと舞茸を戻します。 舞茸がある程度柔らかくなったら塩、みりん、薄口醤油を入れてみつばを浮かべれば完成。 Tweet Share +1 Hatena Pocket RSS feedly Pin it きのこ 乾燥きのこと切り干し大根の煮物 干しえのきの味噌汁